最新饮食礼仪
荷兰人的三餐：荷兰人的三餐：荷兰人的早午两餐多吃冷餐。荷兰人早餐只是面包涂奶油或奶酪，喝些牛奶或咖啡。荷兰人不怎么喜欢唱茶，平常以喝牛奶来解渴。午餐也很简单，大多只是面包夹火腿。荷兰人的晚餐才是正餐。正正经经地在餐桌上铺上台布、餐巾，放上刀...
哪些事情不可在餐桌上做：哪些事情不可在餐桌上做：打嗝在席间打嗝是非常不礼貌的，若真是无法控制，则可以喝水，屏息方式使症状减轻，若仍无效，则最好去洗手间打个够，等废气消了之后再返回坐位。打喷嚏若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式，将污染减...
西餐喝酒的方法：西餐喝酒的方法：用三根手指轻握杯脚酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回答good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去...
中国饮食文化：老婆饼名字的由来：中国饮食文化：老婆饼名字的由来：起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！相传在广州，有一间创办于清朝末年...
餐具礼仪：汤匙刀叉配置要法：餐具礼仪：汤匙刀叉配置要法：进入社会的年轻朋友们，往往没有要准备餐具的心里，我劝你们，不要等到要结婚时才去买汤匙刀叉，因为社交宴客并不是结婚后才开始。无论生活、居住在国内还是国外，拥有一套纯银餐具实在令人赏心悦目...
饮食礼仪中的伦理美：饮食礼仪中的伦理美：《红楼梦》描述贾府一次中秋赏月的宴饮活动，凡桌椅皆是圆的，特取团圆之意。上面居中，贾母坐下。左边是贾赦、贾珍、贾琏、贾蓉，右边是贾政、宝玉、贾环、贾兰，团圆围住。宴会在圆桌上进行，座次仍是尊卑有序、长...
西餐礼仪(图)：西餐礼仪(图)：礼仪是礼节、仪式的统称，是指在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序和方式来表现的自律、敬人的完整行为。它由一系列具体的礼节所构成，是一个表现礼貌的系统而完整的过程。礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现，是人...
壮家的饮食礼俗(二)：壮家的饮食礼俗(二)：壮家待客的菜肴有白斩鸡、木瓜丝、炒肉、扣肉、生鱼和冷菜拼盘等。鱼生是一道最有壮家特色的菜，它的制作如徐霞客所述：乃取巨鱼细切为脍，置大碗中，以葱及姜丝与盐、醋拌而食之，以为至味。人们边吃边饮，主人...
怎么吃最酷：怎么吃最酷：时尚，这是个年轻人非常迷恋的字符。在现代人越来越精致的生活中，时尚是相当亮眼的装饰品。衣食住行，往往用时尚来装点一下，立即有了一些小生动和小意趣。以下介绍的是几个大城市的少男少女们正沉醉的吃喝的时尚前沿。北京：北京人...
西餐中遇到特殊情况如何巧妙处理：西餐中遇到特殊情况如何巧妙处理：在用西餐的时候，遇到了一些意外情况，如果处理得好，不仅展示了自己的修养，也会使在座的人对你刮目相看，更加赢得别人的敬重。1．碰到主人做感恩怎么办？有的主人会在进餐前感恩祷告，或...
埃及饮食文化拾零：埃及饮食文化拾零：特点这些国家生活特点基本相同，绝大部份人信仰伊斯兰教，吃清真食品，以西餐为主。饮食爱好喜欢吃素菜。爱吃蕃茄、黄瓜、洋葱、土豆和牛肉、鸡、鸭、蛋类等。喜欢喝酸牛奶，咖啡，果汁，早晨喝浓咖啡、午、晚，喝桔子汁...
独特的饮酒方式：独特的饮酒方式：饮咂酒：这是古代遗留下来的独特的饮酒方式，在西南，西北许多地方流传，在喜庆日子或招待宾客时，抬出一酒坛，人们围坐在酒坛周围，每人手握一根竹管或芦管，斜插入酒坛，从其中吸吮酒汁，人数可达五、六人甚至七八个人。饮...
西餐饮食文化：西方餐具史话：西餐饮食文化：西方餐具史话：餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子，都是手的延伸，例如盘子，它是整个手掌的扩大和延伸；而叉子则更是代表了整个手上的手指。由于文明进步，这许多像形的餐具逐步合并简单化，例如，在中国最后...
日本人请客时的礼仪：日本人请客时的礼仪：日本人一般不在家里宴请客。如果应邀到日本人家中做客，在门厅要脱帽子、手套和鞋。走进房门男子坐的姿势比较随便，但最好是跪坐，上身要直；妇女要正跪坐或侧跪坐，忌讳盘腿坐。告别时，离开房间后再穿外衣。到日本...
宗教礼宴：宗教礼宴：宗教礼宴是指在某些宗教的教义或戒律制约下形成的社交宴席。我国分为五种：一、佛教宴席，又分为大乘佛教和小乘佛教。大乘佛教有灵隐寺素席；小乘佛教有布朗族的赕什拉宴席；二、道教宴席。如全真派的武当山混元大席；三、喇嘛教的祭神席...
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