总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可以使我们更有效率,不妨坐下来好好写写总结吧。相信许多人会觉得总结很难写?以下是小编精心整理的总结范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
缙云县安监办:
依据缙云县建设局下发的缙建建【20__】56号文件,我项目部进行全方位的检查,对存在的问题组织人员进行专项整治,每道工序、每个部位都要监督到位,在我们施工过程中,发现下列问题存在比较多。
1、楼层施工用电
在施工过程中,一般楼层配电箱都是三~五层设置一个,在用电过程中线路拉设比较混乱,非专业人员操作现象也有发生,对于这些问题就要加强对班组人员管理的力度,并要时常对班组职工进行教育学习,进行案例分析,提高职工的认知。
2、临边洞口的防护
一般临边洞口的防护第一次都会设置到位,在后续施工过程中,有些部位会影响到施工,造成班组人员把防护拆除。这就要加强班组的管理和项目管理人员的巡查力度,对班组要制定相应的管理措施及奖罚措施,对项目部管理人员要进行全员安全培训,安全管理不是安全员一人的职责,安全管理是所有管理人员的职责,每天要做好班组及所有管理人员之间的沟通工作,对每天发现的问题进行整理、落实并做好记录。
最后,希望领导能对各安全生产经营单位的总结报告进行整理汇总,并形成资料下发给我们,以方便我们学习更多的、实用的、先进的管理经验,让我们的安全生产工作整体提高一个台阶。
__公司
20__年x月x日
一、总体情况
我乡高度重视安全生产工作,牢固树立“安全生产,责任重于泰山”的思想,按照年初党政联席会的安排,由党委委员周晓光为分管安全生产工作,乡政府副乡长李小辉协助分管安全生产工作,全面负责辖区内的安全生产工作。设立了安全生产办公室并配备了六名专职安全生产工作人员,同时村委会也设置了安全管理人员,而且层层签订了安全生产责任状。对市县两级安全生产政策文件、会议精神能及时传达和贯彻落实,重要时期、重要阶段的安全生产任务也能应对和完成,安全生产工作能顺利开展下去。
二、精心组织,机构健全
为了保障安全生产工作工作顺利进行,乡党委、政府严格落实安全生产“党政同责、一岗双责”责任制,成立了由乡党委副书记、乡长刘正良同志为组长的乡安委会领导小组,党委委员周晓光、副乡长李小辉同志及各行业分管负责同志任副组长,安委会领导小组全面领导本乡安全生产工作。乡党委政府领导也多次利用各种会议组织广大干部职对安全生产工作有关法律、法规、会议精神进行学习贯彻,提高各部门对安全生产工作的重视程度,并要求各村委会、乡直各单位坚持逢会必讲,务必把安全生产工作放在重要工作日程。安全生产工作能否做好,关键在于管理措施的健全与落实。为使安全生产隐患排查治理工作落在实处,我乡分阶段落实并制定了具体措施狠抓落实:
一是大力做好安全生产宣传教育工作。加大宣传的覆盖面,大力宣传安全生产的重要性、必要性。通过悬挂宣传横幅,发放各类宣传品等,加大宣传教育力度,使干部群众明确了安全生产工作的基本任务及主要目标,明确了范围及工作责任,明确了安全工作的重要性和紧迫性,提高了干部群众的安全意识。同时,安全工作基本上逢会必讲,特别对安全生产存在的薄弱环节,从自我检查、职能管理和安全制度执行等方面进行了深层次的分析,坚持以人为本、强化思想教育构筑安全生产的坚固防线。通过教育,群众的防范和安全责任意识得到了提高,认识到遵章守纪、强化管理、确保安全的重要性。要求时刻保持警惕,对安全生产工作不能有松懈思想,不能掉以轻心,认真务实地做好安全生产工作,确保我乡各项事业又好又快的发展。
二是建立健全了各项安全生产规章制度。形成一级抓一级,层级负责的安全生产机制,结合实际,制定出隐患排查治理具体方案。“一把手”为安全生产第一责任人,负全面领导责任;分管安全生产工作的党委委员为第二责任人,负直接领导责任。坚持节假日期间有人值班,并且有带班领导,确保信息畅通;加强机动车驾驶员的管理,有效防止交通事故的发生;加强易燃易爆物品管理,增强消防意识,确保生活用电安全;加强防火防盗安全措施,提高防火防盗意识,确保公共财物安全;加强非煤矿山的督促管理,确保企业生产安全。
三、加强安全检查,提高整治力度
为切实搞好安全生产工作,我乡一方面抓好正常的每月一次例行检查,消除安全隐患。另一方面,结合节假日,抓好专项安全生产检查整治工作。坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,精心组织,周密安排,认真落实检查活动,切实做到不走过场,严密排查,覆盖全面,不留死角,排查出的问题即时整改,不出纰漏,不出事故。对排查及上级部门督查发现的`重大隐患登记造册,并挂牌督办,跟踪检查整改,一时难完成整改的协调督导企业制定整改方案,落实防范措施,不能保证生产安全的责令停产整改。并建立停产企业工作台帐,明确下一步工作措施。
在年内安全隐患排查行动中,我乡每月召开专题会议,出动检查计100人次,检查使得饮食服务业、烟花爆竹销售、个体工商户的安全意识普遍有所增强;非煤矿山企业警惕性得到了强化提高。每次大检查后还要组织开展安全生产大检查“回头看”,落实重点行业领域安全防范措施。
通过开展安全隐患排查活动,摸清了存在的隐患,落实了整改措施和责任,实现了源头防范和长效管理。到目前为止,全乡未发生一起大小安全事故,对存在的事故隐患和苗头,通过排查、及时发现、整改,基本得到了有效的遏制。从而,避免了重特大事故的发生,促进了我乡安全稳定发展。
四、提高监管队伍能力建设及今后安全生产工作打算
一是继续加强安全生产宣传力度和法律法规学习,进一步提高群众的安全意识。二是建立健全监管责任制和问责制度。三是全面完善各类应急救援预案,坚决杜绝重特大安全事故的发生。
总之,安全工作是一切工作的生命线,我们要从保稳定、促发展的高度,警钟长鸣,常抓不懈,狠抓事故源头管理,认真排查事故隐患,建立健全安全长效机制,落实各项安全防范措施,确保我乡安全生产长治久安。
20__年度,我乡安全生产工作在县委县政府的领导下,在县安监局等部门的具体指导下,取得了较好的成绩。全年无任何安全事故发生,多次受到相关部门的表扬,具体抓好了以下几项工作:
一、 宣传到位,思想统一
安全生产责任重于泰山。安全生产工作事关人民群众生命财产安全和改革、发展、稳定之大局。全年共下发各类安全生产文件12份,印发宣传资料600多份,出动宣传车2次,开展安全知识培训2次共60多人,同时,乡党委、政府把安全生产发展原则始终贯彻于工作中,逢会必讲,凡事必抓。通过各种形式的宣传,全乡干部群众以及企业人员提高了认识,统一思想,从而进一步抓好安全生产的责任感、使命感和紧迫感。
二、 班子齐全,责任明确
年初,乡党委、政府召开了安全生产工作专题会议,研究制定了目标管理及分工,成立了以乡长为主任的安全生产委员会,组建了安监专门机构,现已备6名工作人员,常年开展工作。按照“一岗双责”原则,从领导到职工都分别主抓一项安全生产并层层签定了安全生产责任书,从而形成了全乡人人讲安全,个个抓安全的新局面。
三、 狠抓落实,监管有力
经对我乡安全生产的突出问题,我们抓住了预防、治理、整顿和提高。
1、 煤矿企业,年初,按照上级的要求,我们落实了“一通三防”进行瓦斯治理等方面存在的安全隐患,打击了非法生产经营活动。为了彻底治理“一矿多井”和开采布局不合理现状。6月底,我们配合县级相关部门关闭了摇钱树生产系统,采取停批火药产品、断运输道路、停电等措施,确保了关闭到位,使之整合在菜籽河生产系统中,9月底前,我们对菜籽河煤矿实施了停产整顿。从而确保了全年无任何安全事故,无违纪生产,无违规作业行为。
2、 交通方面。全年共开展了四次交通安全治理活动,重点打击“摩的”、农用车、三轮车等车辆违法营运和客货混装行为,过硬执行客车“五不出站”和签单发车制度,杜绝了超速、超载和交通事故的发生。
3、 学校方面。我们开展了两次全面的安全检查,尤其对学生宿舍、活动场所、食堂进行了重点检查。同时开展对学校周边环境的治理,千方百计的确保了学校的正常秩序。
4、 烟花爆竹。对乡辖区内进行定期与不定期地毯式的大检查,深入开展专项整治,严厉打击烟花爆竹生产、经营、存储、运输各个环节的违法行为。7月中旬,接群众举报,我们在六家坝村九组查获了一起非法生产鞭炮的窝点,报上级批准,对业主张云奎实施了治安拘留。
5、 森林防火。乡上成立了森林防火中队,常年开展巡山护山工作。同时建立健全了森林防火应急预案,落实了措施,完善了森林防火制度。
6、 农村电网。我们配合供电部门,对全乡各电网线路进行多次排查,其中在六家坝村3组发现一农户在高压线旁建房,构成严重的安全问题,通过大量耐心细致的劝说工作,最终该农户改变了修建点,排除了一起严重的安全隐患。
总之,我乡今年安全生产工作领导重视,措施得力,防治结合,成绩显著。但任有些未能完善的地方,比如因乡政府办公楼属危房,安全机构阵地不足规范,个别企业安全投入不足,来年要继续完善和落实解决这些问题。
20__年,在公司的正确领导下,按照公司的工作精神和工作部署,带领全体员工刻苦勤奋、认真努力工作,完成各项工作任务,取得优异成绩,促进了公司健康、持续、快速发展。
一、积极扩展业务,创造良好经济效益
分公司加强企业管理,梳理业务流程,依靠技术和服务优势积极扩展业务,扩大市场份额,取得了明显成绩。顺利完成20__年农网升级改造工程38项,供电公司大修技改任务21项;配合主业班组完成抢修、维护、处缺任务96项;完成客户配电工程182项;完成客户小表工程498处,安装小表1786只;县域外在南充安装4000只智能表,完成了燕京35kv和汇源果汁10kv线路迁改工程。20__年实现营业收入3790万元,完成年度考核指标210%,同比增长162%;实现利润62万元,完成年度考核指标3100%,同比增长223%。
二、加强安全管理,实现全年安全生产
分公司牢固树立“安全为了生产,生产必须安全”的意识,始终坚持“四首先三不准”和“五步六序”的原则,强化对员工的安全教育,舍得资金投入,从硬件上为施工作业安全奠定基础,加强对安全生产的检查,全年未发生一起人身伤亡及以上事故,未发生同等责任及以上的重、特大交通事故,未发生火灾、电气误操作、高空坠落等事故,圆满完成公司年初下达的3个安全长周期目标任务,全年实现安全生产365天。
三、狠抓教育培训,提高员工综合素质
分公司先后组织二次安全生产专项教育和新工安全技能专项培训,参加学习55人次;参加公司组织的“三种人”培训考试22人,及格21人,及格率95%;组织《安规》培训和考试49人,及格48人,及格率98%。通过狠抓教育培训,员工综合素质明显提高,为各项工作发展奠定人力资源基础。
四、关心关爱员工,积极构建和谐单位
分公司提高员工工资福利待遇,及时为员工购买了医疗保险并报销相关费用。酷暑期间看望慰问一线施工人员,送去防暑物品,嘱咐施工人员劳逸结合,注重保养身体。春节期间慰问贫困职工,送去单位的关怀,让贫困职工过一个祥和的春节。平时走访生病职工,帮助生病职工解决各类困难和问题,让生病职工感受集体大家庭的温暖。分公司通过关心关爱员工,促进了和谐单位建设,全年未发生影响稳定的事件。
20__年上半年我们的工作紧紧围绕集团公司“规划管理、提升素质、审时度势、与时俱进”的总方针,时刻践行着为集团公司的建设和发展添砖加瓦的总目标,加强了企业内部管理和员工自身素质的培养,不断创新,努力完成着各项任务,取得了一些成绩,现将主要完成的工作、工作中的一些体会、存在的一些问题以及下半年的工作打算汇报如下:
一、完成的工作
1、理头绪、抓管理、树形象
一月份我们从四川人手中正式接管物业后,首先将众多的头绪进行梳理,迅速从中理出主要的迫在眉睫的几件事。首先,抓管理、促效益、树形象。小区的管理说到底是为业主提供各项满意的服务。而这一切都取决于服务者素质的高低和能力的发挥。在工作中不仅需要有好的态度、好的服务理念,更要有专业化管理。对此公司制定了精细化的管理制度,明晰化的流程程序,做好了职责定位,使物业工作能够有条不紊地进行下去。其次加强人员的培训工作,增强服务意识,树立企业形象。我们有针对地对员工的职业道德、礼仪礼貌、行为举止及专业技能进行培训,使得在职员工迅速达到了服务要求。出色的服务为企业树立了良好的形象。
2、春节为小区营造欢乐、喜庆、祥和的气氛
节前,我们组织保洁人员对小区公共设施设、楼道、停车场、院落、花池、草坪的垃圾进行了彻底的清扫、清倒,整治了卫生死角;组织安保人员就节日安全防范进行培训,制定了安全应急预案,明确了分工,落实了责任,加强了措施;在小区设立烟花爆竹燃放区,指定燃放点,由专人负责巡查;节前工程维修人员对小区各种共用设施设备进行了彻底的检测、维修,保证了节日期间水、电、暖及各类设施设备的正常运行;为营造节日气氛,我们在小区大门及院落挂灯笼、摆放吉祥物,院落、树上、假山挂彩灯、贴挂标语,还给小区各单元门贴了春联、送了“福”字、给业主送维修报修服务电话卡、张贴了温馨提示,同时慰问了a、b区业主代表30户。真诚、温暖、快捷的服务确保了小区节日的温馨、祥和、安全;正月十五元宵节,我们在集团公司的大力支持下,在小区院落成功地承办了了一台《红红火火闹元宵歌舞会》,精彩的表演、热烈的掌声、欢快的笑声将节日的气氛推向一个高潮。
3、对小区存在的问题进行整治,共用设施设备进行系统维修
为了彻底改变小区业主对物业的看法,也为了彻底解决小区多年来存在的一些问题,春节过后,我们在集团公司的大力支持下,开始了对a、b区的共用房屋及共用设施、设备进行维修,对环境进行彻底的整治。先后投资20余万元,更换了小区19扇单元门,清掏了44口供暖、供水井杂物,维修、更换楼内外管井阀门720个,检漏修补屋顶漏水60余户,更换住户玻璃400多块、对60多户的住户窗框进行维修,清掏小区污水井67口、化粪池4个,修补拓宽路面200多米,更换了a、b区的监控设备。除了以上的整体大的维修外,我们还接了500多个维修单,回访住户300多户,业主对我们的满意率达98%以上,接到投诉3起,并圆满地协调解决。
4、建全档案,对各类手续进行年检
为了加强公司内部管理,便于更好地服务业主,四月份我们将物业公司所需、所缺的档案资料从相关部门一一调回并存档,接着对各类手续进行年检,提早顺利地通过完成相关部门要求的手续年检。
5、对小区进行绿化美化
为了进一步改善小区环境,我们在集团公司的支持下先后栽刺柏11000多株,装点假山边鲜花800多盆,种植鲜花16000棵,与此同时对以前种上的花草树木进行除草、修剪,精细打扮后的小区面貌焕然一新。
6、加强宣传力度,配合城管、社区完成“创城”工作
物业服务不但是理性的行为服务,还应该包括人文的思想教育与感化。我们在整治小区环境的同时,也通过宣传广告栏向业主宣传“创城”理念、消防常识、业主行为规约等,先后展出了15块宣传牌匾,张贴了40多张天骄街道关于全民参与的“创城”宣传广告,发放了400多张文明城市市民调查问卷及200多本《创建全国文明城市 市民须知》。广大业主通过这些舆论宣传,自身素质、“创城”意识得到了很大的提高。
总之,我们物业公司会在集团公司的带领下,重管理,抓培训,创新服务理念;重品牌,拓市场,增强竞争实力;重人才,创机遇,扩大发展空间;励精图治,开拓物业市场,众志成城,创玺建祥物业辉煌。
20__年我公司承建项目共计__项,其中跨年项目__项,新开工项目__项。安全部在上级主管部门及公司的正确领导下,坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的安全生产方针,完善公司各项安全管理制度,规范统一施工现场安全资料管理,并且定期性地开展了安全生产检查活动,通过加强建筑施工安全生产管理工作,完善和落实一系列安全管理措施,加强对各项目部的监管,使各项工作取得了一定的成效。
一、以宣传、教育为本,提高全员安全意识
1、工程开复工“三级安全教育”活动开展率100%;为进一步加强安全生产管理工作,安全部着重检查并督导各项目部及时对每名职工进行“三级安全教育”,加大对特殊工种持证情况的检查和专业知识培训及考试工作,检查各项目部落实安全技术交底情况。
2、积极组织开展安全生产宣传活动,在本年度安全生产月的前期,安全部召集下属各项目部专职安全员进行工作部署并提出要求,要求各项目部施工现场醒目位置悬挂大型安全生产口号,加强安全生产月的职工安全教育。通过这些组织教育工作,极大的强化了公司全体员工的安全意识。
二、加大安全生产检查确保公司安全生产工作顺利进行
1、今年安全部在每星期进行一次安全生产检查的基础上,还先后进行了“脚手架工程、大型机械安全、防物体打击、防高处坠落、临时用电情况和安全资料管理”的安全专项检查。
2、本年度截至目前安全部共计开展检查__余次,先后督促各项目部排查隐患累计__余项,检查覆盖面包括公司所有在建工程的施工现场安全生产、文明施工、特殊工种持证情况及安全资料的管理。
3、通过定期检查和针对性检查,在一定程度上提高了我公司的安全管理水平,有效地防范和遏制了安全事故的发生。安全部还要求各项目部对下属施工班组严格要求,严格落实奖惩制度。
三、健全完善安全生产责任制和目标管理体系
安全部在成立之初制订了公司安全生产责任制及安全管理目标,并要求各项目部结合公司制定的责任制及管理目标,分解制定各项目部的安全管理目标,完善项目安全生产责任制;并将公司安全管理方面的管理制度,下发各项目部参考执行。
四、20__年工作成效及难点
工作成效已在上述几方面体现,不再多说。本年度我部门一心想着把安全生产工作做好、做到位,但仍存在安全生产工作落实难问题。针对这一情况我们做出了总结分析,存在安全生产工作落实难的主要原因如下:
1、项目部在安全管理分工方面不分明,这一原因普遍存在,项目部各个管理人员认为只要是牵涉安全的'方面都应该由安全员来管,没有按照“管生产必须管安全”的原则明确分工。
2、因为动态安全隐患每天都存在且不断变化,因此安全员对现场隐患整改存在一定惰性,在某些方面只是为了应付公司及上级部门的检查。
3、施工基层人员的素质低,思想意识差。
4、公司某些方面正处于健全阶段,不能真正做到以安全为主,导致比如:材料不合格或供应不及时、人工不足及资金不能及时到位等情况。综上所述是导致公司安全生产工作落实存在一定的难度。
五、20__年安全工作重点
1、20__年度安全部将继续努力工作,根据公司要求制定年度安全管理目标,根据管理目标确定各项工作的开展及管理,确保全年无重大伤亡事故。
2、加强安全领导小组的安全生产管理工作,各项目部加强施工现场安全管理工作,确保不发生安全事故。
3、加强安全生产教育,加强指导职工对操作规程的学习和执行。
4、加大对机械设备的管理,凡未持证上岗人员一经发现,立即停止作业限期换人,并按规定给予经济处罚。
5、加强施工现场高处坠落和物体打击的防范和检查,严格按标准做好安全防护工作。
6、狠抓安全教育和特殊工种持证上岗工作,各工地定期对施工人员进行安全教育,强化和巩固职工的安全意识。
7、认真搞好现场巡查工作,巡查原则是发现问题,限期整改,到期复查,超期处罚,对违背强制性条文或存在安全隐患的部位,勒令停工整改。
8、加强公司形象管理,每个工程都代表着公司的形象,体现了公司的管理水平,因此安全部在明年的工作中会同公司各部门一道,要求各项目部切实把工作做细,做出能够体现企业文化及形象的方面。
20__年即将结束,但安全生产工作是一项长期的工作,公司领导十分重视,不论过去和现在,公司在安全问题上投入了大量的精力、人力和财力,公司安全部将以20__年为新的起点,进一步加强对安全工作的管理,加大安全生产监管的力度,严格执行各项制度,促进安全工作更上一层楼,为公司的生产建设进一步创造良好的安全环境。
20__年7月7日—10月7日,酒店开展了“节能降耗,减支增效”活动,在酒店领导和部门领导的重视之下,部门本着“效益是省出来”的方针,在工作和生活当中加强了对各级管理人员以及员工的思想教育,同时,在酒店和部门的影响之下,各班组也制定了相关的规章制度;三个月来,部门始终把节能降耗宣传教育工作放在重要的位置,在活动期间不断的加强了员工的节能意识、成本管理意识、工作态度的责任感教育,要求部门的全体员工从小处着手,细处着眼,形成全员节能降耗的局面,将节能降耗的意识深入到每位员工的心中,使员工树立起“共享利益,共御风险”的意识,使员工的节能意识从约束型转变到自觉型,在整个活动期间创造了良好的成绩,其主要体现在以下几个方面:
一、制定相关制度,严抓节能效果。
活动伊始,部门就对此次活动引起了高度重视,并召集管理人员召开了专门有关“节能降耗,减支增效”的相关会议,并对照酒店文件精神制定了严格的规章制度,成立了“节能降耗检查小组”,并在今后的工作中严抓落实,发现有能源浪费现象的采取严肃的处罚,并动员全体员工的力量对长明灯、长流水、开窗开空调等现象进行监督,并实行举报有奖制度,使部门工作的贯彻和落实收到了事半功倍的效果。
二、通过量化考核,加强思想教育。
各班组在员工的班前会上,通过多种生活中的数据,加强对员工的思想教育,各班组各自开展了自己班组就“如何做好节能降耗”的讨论会议,发动员工积极参与,集思广益,提高员工的思想意识,通过一系列措施的实施,让员工深刻的明白了节省下来的每一分钱都是企业的利益,也是跟自身的利益密不可分的,每一次节约都为酒店减少了一份经营中的风险,从而有效控制成本费用,使每一位管理人员、每一位员工都要把减支增效工作放到日常工作的重要位置上来,以实现真正意义上的减支增效来提高经济效益。
三、采取多项措施,节能源自细节。
在酒店和部门的重视下,部门前、后台各班组员工集思广益,自动自发,采取了多项细节化的节能措施,取得了很好的成绩,如:西餐厅制作了小型的牙签筒,专门收集客人未用过的牙签,并指派专人对黄油、果酱等未用食品进行回收;酒水部在水果盘的制作当中,将边角余料充分利用,质量不行的水果要求严格遵循退库制度,避免人为浪费;湘菜食府请动力部的师傅对电视机、ktv的操作进行了培训,避免了因不会操作实用维护而导致损坏设备设施的现象;华天宫在布草的管理上指派了专人负责,尽力做到“零流失、零破损”,在9月份的布草盘点中为酒店节约2000余元,在台型的设计上,针对以前因摆台造成用花数量的浪费,改为用绿豆、玉米等可回收利用的物品,给班组带来了很好的经营利润?? 后台方面,在各厨师长的带领之下,厨师的节约意识明显提高,小到一份小菜、一根葱,都不轻易浪费,在菜品的制作过程中,处处以“控制、节约”为本,加大了各厨房可重复利用菜品的力度,使以前不良习惯有了本质上的改变,取得了良好的成绩。
通过此次活动,部门的全员节约意识有了很大的提高,为酒店创造了更多的经营利润,也使广大的员工树立了良好的工作作风,在整个活动期间,优秀的个人事迹层出不穷,给员工树立了良好的榜样,经部门“公开、公平、公正”的评选,四楼华天宫员工周稳定、一楼厨房厨师郭友军被评为“节能降耗,减支增效”先进个人(个人优秀先进材料附后)。
周稳定优秀事迹材料。
周稳定,系我部华天宫员工,在“节能降耗、减支增效”的活动中,该员工以店当家,树立了良好的主人翁意识和为酒店节能降耗的意识,其具体的表现如下:
周稳定主要负责华天宫布草的管理,在日常工作中,他扎实肯干,任劳任怨,对待工作一丝不苟;每天在清理布草的过程中,台布里经常有客人还未使用过的牙签、火柴等,为了节约易耗品,他每天都细心的收集一根根的回收,为了节约班组的布草成本,他经常将已经破损的台布拿到布草房缝补,然后再进行使用,从而使班组的财务得到了保障,从而有效的控制了班组的成本费用。
其次,为了防止布草的流失和破损,在布草管理制度中指定了“以一换一”的制度和“直接上门服务”的形式以及建立处罚制度等等,从而促进了布草管理制度不断规范和完善。
在餐后的收尾工作中,由于厅房的服务员去送客人,未能来得及关灯,他能在收布草的工作中主动将厅房的灯、空调关掉,及时的切掉电视机的电源,从而为酒店节约每一滴水和每一度电,杜绝安全隐患,给班组的其他员工树立了良好的榜样。
郭友军优秀事迹材料。
郭友军系我部一楼厨房一进店多年的老师傅,自进店工作以来,他对待工作兢兢业业,任劳任怨,有强烈的责任感,自酒店开展“节能降耗、减支增效”的活动以来,他坚持从我做起,从小事做起,给厨房的广大员工树立了良好的榜样。
在后台厨房的工作中,成本的控制往往直接影响经营的效益,在这方面,他有着强烈的成本意识,对员工浪费的现象他都会大胆的指出来,对一些菜品的边角料总是想方设法的做到充分利用,把浪费控制在最低点。
在安全方面,他经常留心班组的设施设备情况,一旦发现异常情况就会及时的报告维修,把事故控制在萌芽状态,能够很好的配合好管理人员的工作,并提供合理化的建议,在员工当中起到了一个模范带头的作用。
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