创卫部分:
21.活禽销售实行()宰杀,落实定期休市和清洗消毒制度。
a、定点b、统一c、隔离
22.学校和托幼机构,加强传染病、学生常见病的预防控制工作,开展健康学校建设活动,()健康教育开课率达100%。
a、幼儿园b、小学c、中小学
23.对无固定经营场所的食品摊贩实行统一管理,规定区域、()经营。
a、限定品种b、指定品种c、自选品种
24.餐饮业、集体食堂餐饮服务食品安全监督量化分级管理率≥()。
a、85%b、90%c、95%
食安部分:
6.下列哪一类食品可以供给身体所需的矿物质和维生素。()
a、肉b、糕点c、蔬菜
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