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14月某市商务局食品安全工作情况总结

复制全文 下载文档 更新 2022-05-01  |   人气 106

20xx年1-4月某市商务局食品安全工作情况总结
今年以来,在市委、市政府、市食品安全委员会的领导下,我局认真履行职能,切实加强生猪屠宰管理,无肉品安全事故发生。现将有关情况汇报如下:


一、大力宣传《安徽省生猪屠宰管理办法》


二、加强商务执法队伍建设规范执法行为


三、强化生猪定点屠宰监管确保肉品质量安全


三是组织换发生猪屠宰证章。根据《安徽省生猪屠宰管理办法》要求和全省统一部署,我局组织对全市11家生猪定点屠宰厂全部换发了新的生猪定点屠宰证章。目前,所有屠宰生猪肉品全部实行两章一证出场制度。


四是严格病害猪无害化处理。商务部门会同财政部门病害猪无害化处理情况进行了监督检查。一季度,全市屠宰生猪34482头,检出病害猪及不可食用的生猪产品135余头,全部进行了无害化处理,保障了我市肉品消费安全。


下一步,我局将进一步加强生猪定点屠宰管理,切实保障人民群众食肉

安全。
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