课题1 物质的变化和性质
第1课时 物理变化和化学变化
1.物理变化:____________________的变化;化学变化:___________________的变化,也叫化学反应。
2.物理变化和化学变化的本质区别:_____________________________。
物理变化
1.(3分)下列变化过程中,只有物理变化的是( )
a.药品变质 b.衣服晾干
c.食物腐烂 d.火药爆炸
2.(3分)下列食品或调味品的制作过程中,没有新物质生成的是( )
a.牛奶变酸奶
b.用水果榨成果汁
c.粮食酿白酒
d.用面粉和小苏打发酵做馒头
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